멸치칼국수 / Melchi Kalguksu

Descripcion

Myeolchi Kalguksu (Nongshim) – Fideos tradicionales coreanos cortados a cuchillo con caldo de anchoitas Inspirado en uno de los platos caseros más tradicionales de Corea, Myeolchi Kalguksu se destaca por sus fideos anchos y planos secados al aire (sin freír), que ofrecen una textura tierna, elástica y liviana. Su caldo dorado, elaborado a base de anchoas secas (myeolchi) y vegetales, brinda un sabor limpio, profundo y muy reconfortante, sin una gota de pesadez ni picante.