북경짬뽕 / Beijing Champong

Descripcion

Beijing Jjamppong / 북경짬뽕 (Ottogi) – Fideos coreanos con caldo picante y ahumado de mariscos Inspirado en el clásico plato chino-coreano jjamppong, este ramen destaca por recrear el auténtico aroma a fuego de wok (bulmat) junto a un caldo rojo intenso a base de mariscos y vegetales. Sus fideos gruesos y elásticos absorben a la perfección la sopa, que combina notas marinas de calamar y mejillón con un picante audaz, ajo y un característico regusto ahumado que lo hace único y muy adictivo.